Хемингуэй интеллигентный человек должен иногда


Творческие люди (а писатели — особенно), в основном, пьют. Пьют много и отчаянно. Некоторые верят, что спиртное увеличивает их и без того немалый творческий потенциал, другие полагают, что алкоголь — это, своего рода медицина, помогающая решить все жизненные проблемы. Мы, например, в отличие от многих, ничего против алкоголя не имеем. Главное, не уподобляться некоторым особо великим писателям и не превращаться в хроников.

теннесси уильямс, писатели

ЭРНЕСТ ХЕМИНГУЭЙ: мохито
«Интеллигентный человек вынужден иногда напиваться, чтобы вынести общение с дураками».

чарльз буковски, уильям фолкнерДядюшка Хэм известен многими вещами, на первом месте среди которых, стоит, разумеется, его литературное творчество.
поговорим мы сейчас не об этом, а о его алкогольных предпочтениях. Вообще, имя Хемингуэй ассоциируется со многими спиртными напитками. Например, он отнюдь не скрывал, что переехал на некоторое время во Францию исключительно потому, что там вино хорошее. Он даже изобрел собственный коктейль — «Смерть в полдень» (по названию одноименной публицистической книги). Но более всего известен Хэм своим пристрастием к освежающему «мохито», который он попробовал на Кубе. В баре La Bodegita del Medio туристы до сих пор могут заказать коктейль имени Хемингуэя, таким как его описывал великий писатель. Так же Хэм известен своей нежной любовью к «дайкири», но мы же не будем перечислять все, что пил Эрнест.
Кстати, пил настолько неумеренно, что однажды, придя с друзьями в нью-йоркский бар Costello’s и хорошо там накидавшись, он увидел вошедшего в зал Джона О’Хару, в руках у которого была вполне себе элегантная трость. Залитому по самые уши Хэму, эта трость показалась нелепым анахронизмом и он начал издеваться над O’Харой, на что тот парировал, мол «это лучшая трость из самого крепкого терновника, какую можно найти в Нью-Йорке». Хэм сразу поспорил с O’Харой на $50, что сломает ее голыми руками. После чего, одним движением разбил палку на две части о собственную голову. Ее останки еще долго висели на стене Costello’s, как память.

 

эрнест, уильям фолкнер

УИЛЬЯМ ФОЛКНЕР: мятный джулеп
«Человек не должен злоупотреблять выпивкой до 50 лет, но если он не делает этого после 50, то он — идиот».


френсис скотт фицджеральд, алкогольВ отличие от многих писателей, Фолкнер начал бухать с самого начала своей карьеры, не садясь за печатную машинку, предварительно не накачавшись алкоголем. По его словам — «Я работаю, в основном, по ночам. И всегда держу под рукой бутылку виски, чтобы все идеи, которые я забыл за день снова всплыли в моей голове». Однажды он явился в Голливуд обсуждать сценарий к фильму «Путь к славе» с Говардом Хоуксом, принеся с собой бумажный пакет с полупустой бутылкой виски. Открывая его, он порезал пробкой палец и немного виски вылилось в пакет, который полетел в мусорное ведро. Виски был выпит, сценарий не шел, и Хоукс уже решил, что встреча окончена. Как бы не так! Фолкнер полез в мусорное ведро, достал пакет, и допил те несколько пролитых капель, смешанных с собственной кровью. Да, Нобелевский лауреат по литературе был законченным алкоголиком…
Собственный рецепт: 7 веточек мяты, чайная ложка сахара, бурбон и лед

 

алкоголь, рецепты

ФРЕНСИС СКОТТ ФИЦДЖЕРАЛЬД: джин рики
«Сначала ты пьешь спиртное, потом спиртное пьет спиртное, а затем спиртное пьет тебя»


теннесси уильямс, алкогольВсем другим напиткам Френсис предпочитал джин. Он, отчего-то, искренне полагал, что его нельзя унюхать в дыхании, и, между тем, обладал невероятно низкой толерантностью к алкоголю. Ему хватало всего пары глотков, чтобы убраться в хлам. Но на дворе были бесшабашные двадцатые, а он — несомненным их символом. Фицджеральд и его жена Зельда — оба были завзятыми алкашами. История помнит, как они прыгали в фонтан отеля Plaza, варили часы гостей в томатном супе и раздевались в Follies, а откликнувшись на предложение прийти на вечеринку в чем им удобнее, заявились в пижамах (правда Зельда быстро разделась и танцевала совершенно голой)
Рецепт: 3 части джина смешать с одной частью сока лайма, долить содовой и засыпать льдом

 

уильям фолкнер, писатели

РЭЙМОНД ЧАНДЛЕР: гимлет
«Алкоголь — как любовь. Первый поцелуй — волшебный, второй — интимный, третий — обычный. А потом ты просто раздеваешь девчонку»


теннесси уильямс, алкогольЧандлер, как и его самый знаменитый герой — частный детектив Филип Марлоу, много пил, отдавая предпочтение виски и гимлету (или «буравчику): смеси из 2 частей бурбона и одной части лаймового сока. Само собой, если бы Чандлер не пил сам, то не наградил бы героя похожим пристрастием. Известен один показательный случай: Чандлер писал сценарий к фильму «Синий георгин» и по требованию студии прекратил пить — то есть совершенно выпал из творческой жизни. Сроки поджимали, инвестиции горели, тогда продюсер Джон Хаусман запер его в доме, обеспечив недельным запасом виски, шестью секретарями, чтобы записывали любую пришедшую ему в голову мысль, и врачом, чтобы колол ему витамины — Чандлер в запое забывал кушать. У двери всегда ждал лимузин, отвозящий каждую написанную страницу текста прямиком на студию. В итоге получился лучший сценарий из возможных, вошедший в историю и ставший легендой Голливуда.

 

рецепты, писатели

ДЖЕК КЕРУАК: маргарита
«Как католик, я не могу покончить жизнь самоубийством, но я могу напиться вусмерть»

уильям фолкнер, джек керуакУчитывая  любовь иконы поколения битников к мексиканской культуре, неудивительно, что выбор свой он остановил на «маргарите» — смеси текилы, лаймого сока и льда.
тория гласит, что однажды в нью-йоркской White House Tavern, где Керуак был завсегдатаем, все стены в мужском туалете хозяева расписали граффити с одной единственной надписью: «Керуак, иди домой!» Надпись была над каждым писсуаром, каждым зеркалом и в каждой кабинке. Представляете, как он их достал? Несмотря на то, что история эта кажется совершенно анекдотичной, именно она породила интернет-мэм «….. ты пьян, иди домой» Как бы то ни было, Керуак ни дня не пропускал без «маргариты»… двух, трех, пяти… дальше не помню. Собственно, и умер он от внутреннего кровотечения, вызванного циррозом печени. Сами понимаете.

 

уильям фолкнер, чарльз буковски

ЧАРЛЬЗ БУКОВСКИ: бойлермейкер (котельщик)
«Выпивка — эмоциональная вещь. Это форма самоубийства, где на следующий день вы снова оживаете. Это как убить себя ради возрождения. Я уже прожил 10-15 тысяч жизней»

теннесси уильямс, джек керуакЛауреат всех возможных премий, ставший популярным потому, что описывал Америку в грубой, но очень правдивой форме, бухал все, что содержит хотя бы грамм алкоголя.
ть он начал еще во времена Великой Депрессии, в возрасте 13 лет. Бухал открыто, не стесняясь, и даже провоцируя. Бухал, когда писал, когда не писал, когда выступал на радио, и даже в прямом эфире телевидения. За свою жизнь он перепробовал массу коктейлей, но нежно любил только один — «бойлерщик», который можно описать классической фразой «водка без пива — деньги на ветер». На самом деле, роль водки (от которой Буковски тоже никогда не отказывался) исполняет дешевый бурбон. Смешивать, как любимый российскими маргиналами «ерш» — не нужно. Хлопнул рюмашку бурбона и с удовольствием запил его пивом. Вот и весь рецепт.

 

писатели, эрнест

ТЕННЕССИ УИЛЛЬЯМС: рамос физз
«Ложь — это система, в которой мы живем. Алкоголь — единственный выход из этого замкнутого круга»

уильям фолкнер, хантер с томпсонТомас Ланье Уилльямс III, более известный под своим творческим псевдонимом Теннесси Уильямс, считается лучшим за все историю Штатов драматургом. Он, впрочем, мог написать только одну пьесу — «Кошка на раскаленной крыше» — было бы достаточно, чтобы войти в анналы истории. Пил много, часто заканчивая вечер, в лучшем случае — засыпая за столом, в худшем — в мужском туалете.
обенно любимым коктейлем Теннесси был кремовый, сладкий, обожаемый больше девчонками – «Рамос физз». Сейчас почти во всех барах Нового Орлеана, этот напиток носит его имя, а местные жители рекомендуют напиваться им во время ежегодного карнавала Марди Гра: и сладко, и вкусно, и калорийно, и потом — в Великий пост.
Рецепт: 50 гр джина, 25 гр густых сливок, 1 яичный белок, по одной ложке лимонного и лаймого сока, 2 ч. ложки рафинированного сахара, 2-3 капли розовой воды и молотый лед.

 

алкоголь, френсис скотт фицджеральд

ХАНТЕР С. ТОМПСОН: виски Wild Turkey и Chivas Regal
«Не стал бы защищать наркотики, алкоголь и насилие — но они всегда замечательно работают»

хантер с томпсон, эрнестНесмотря на то, что основатель гонзо-журналистики больше ассоциируется с «двумя сумками травы, семьюдесятью пятью шариками мескалина, пятью полосами промокашек лютой кислоты, солонкой с дырочками, полной кокаина, и целым межгалактическим парадом планет всяких стимуляторов, транков, визгунов, хохотунов, квартой текилы, квартой рома, ящиком «Бадвайзера», пинтой сырого эфира и двумя дюжинами амила», любимым напитком Томпсона был вышеуказанный виски.
чистом виде, со льдом. Крепкий кентуккийский бурбон является чуть ли не главным героем (после наркотиков) его «Страха и ненависти в Лас-Вегасе», перекочевывая из книги в книгу. С виски связано много анекдотичных ситуаций в жизни Томпсона, но его биограф Джин Кэррол (они потом рассорились в хлам, и Хантер обещал его пристрелить, если тот приблизиться к нему на расстояние выстрела) описывает обычный день Томпсона следующим образом: «первый глоток «чиваса» он делал в 3:50 утра, а потом в течение суток убирал бутылку-другую». Наш человек.




excitermag.net

Источник: forum.md

  1. Не падай духом. Никогда не падай духом. Секрет моего успеха. Никогда не падаю духом. Никогда не падаю духом на людях.
  2. Будучи трезвым, претворите в жизнь все свои пьяные обещания — это научит вас держать язык за зубами.
  3. Путешествуй только с теми, кого любишь.
  4. Если в жизни можно оказать хоть маленькую услугу, не надо уклоняться от этого.
  5. Не судите о человеке только по его друзьям. Помните, что друзья у Иуды были безукоризненны.
  6. Смотри на картины непредвзято, читай книги честно и живи как живется.
  7. Лучший способ узнать, можете ли вы доверять кому-то, — это доверять ему.
  8. Надо покупать либо одежду, либо картины. Вот и все. Никто, кроме очень богатых людей, не может позволить себе и то и другое. Не придавайте большого значения одежде, а главное, не гонитесь за модой, покупайте прочные и удобные вещи, и тогда у вас останутся деньги на картины.

  9. Из всех животных только человек умеет смеяться, хотя как раз у него для этого меньше всего поводов.
  10. Все люди делятся на две категории: те, с которыми легко, и так же легко без них, и те, с которыми сложно, но невозможно без них.
  11. Интеллигентный человек иногда напивается для того, чтобы провести время со своей глупостью.
  12. Если позволять себе шутить, люди не воспринимают тебя всерьез. И эти самые люди не понимают, что есть многое, чего нельзя выдержать, если не шутить.
  13. Человек не для того создан, чтобы терпеть поражения. Человека можно уничтожить, но его нельзя победить.
  14. Умные люди чрезвычайно редко бывают счастливы.
  15. По-настоящему храбрым людям незачем драться на дуэли, но это постоянно делают многие трусы, чтобы уверить себя в собственной храбрости.
  16. Человек один не может… Все равно человек один не может ни черта.
  17. Самый важный дар для писателя — встроенный противоударный детектор дерьма.
  18. Все хорошие книги похожи друг на друга: они правдивее жизни.
  19. Что мешает писателю? Выпивка, женщины, деньги и честолюбие. А также отсутствие выпивки, женщин, денег и честолюбия.
  20. То, что писатель хочет сказать, он должен не говорить, а писать.
  21. Пиши пьяным, редактируй трезвым.
  22. Мы становимся крепче там, где ломаемся.

  23. Счастье — это крепкое здоровье и слабая память.
  24. Тот, кто щеголяет эрудицией или ученостью, не имеет ни того, ни другого.
  25. Лучше не иметь идеологии, чем не иметь работы.
  26. Мне все равно, что такое мир. Все, что я хочу знать, — это как в нем жить. Пожалуй, если додуматься, как в нем жить, тем самым поймешь, каков он.
  27. Есть вещи и хуже войны: трусость хуже, предательство хуже, эгоизм хуже.
  28. В жизни не так уж трудно устраиваться, когда нечего терять.
  29. Тот, кто выигрывает войну, никогда не перестанет воевать.
  30. На свете так много женщин, с которыми можно спать, и так мало женщин, с которыми можно разговаривать.
  31. Не может быть ничего стыдного в том, что дает счастье и гордость.
  32. Мир — хорошее место, и за него стоит драться, и мне очень не хочется его покидать.

Источник: www.adme.ru

Эрнест Хемингуэй: цитаты, афоризмы, высказывания

Не падай духом. Никогда не падай духом. Секрет моего успеха. Никогда не падаю духом. Никогда не падаю духом на людях.


Все люди делятся на две категории: те, с которыми легко, и также легко без них, и те, с которыми сложно, но невозможно без них.


В жизни не так уж трудно устраиваться, когда нечего терять.


Что мешает писателю? Выпивка, женщины, деньги и честолюбие. А также отсутствие выпивки, женщин, денег и честолюбия.


Всё по-настоящему плохое начинается с самого невинного.


Будучи трезвым, претворите в жизнь все свои пьяные обещания — это научит вас держать язык за зубами.


Дайте человеку необходимое — и он захочет удобств. Обеспечьте его удобствами — он будет стремится к роскоши. Осыпьте его роскошью — он начнет вздыхать по изысканному. Позвольте ему получать изысканное — он возжаждет безумств. Одарите его всем, что он пожелает — он будет жаловаться, что его обманули, и что он получил не то, что хотел.


Если всё время думать о работе, можно утратить к ней интерес еще до того, как сядешь на другой день за стол. Необходимо получить физическую нагрузку, устать телом, и особенно хорошо предаваться любви с любимой женщиной.


Путешествуй только с теми, кого любишь.


Если зрелище захватывает тебя только из-за денег, значит, на него не стоит смотреть.


Если в жизни можно оказать хоть маленькую услугу, не надо уклоняться от этого.


Жизнь — это вообще трагедия, исход которой предрешен.


Не судите о человеке только по его друзьям. Помните, что друзья у Иуды были безукоризненны.


Каждый год в тебе что-то умирает, когда с деревьев опадают листья… а их голые ветки беззащитно качаются на ветру в холодном зимнем свете. Но ты знаешь, что весна обязательно придёт, так же как ты уверен, что замёрзшая река снова освободится ото льда…


Смотри на картины не предвзято, читай книги честно и живи как живется.


Каждый человек рождается для какого-то дела.


Лучший способ узнать, можете ли вы доверять кому-то — это доверять ему.


Когда что-то кончается в жизни, будь то плохое или хорошее, остаётся пустота. Но пустота, оставшаяся после плохого, заполняется сама собой. Пустоту же после хорошего можно заполнить только отыскав что-то лучшее


Надо покупать либо одежду, либо картины. Вот и все. Никто, кроме очень богатых людей, не может позволить себе и то, и другое. Не придавайте большого значения одежде, а главное, не гонитесь за модой, покупайте прочные и удобные вещи, и тогда у вас останутся деньги на картины.


Из всех животных только человек умеет смеяться, хотя как раз у него для этого меньше всего поводов.


Когда властвуешь, приходится иногда быть жестоким.


Каждый, кто ходит по земле, имеет свои обязанности в жизни.


Интеллигентный человек иногда напивается для того, чтобы провести время со своей глупостью.


Праздник нужно всегда носить с собой.


Если позволять себе шутить, люди не воспринимают тебя всерьёз. И эти самые люди не понимают, что есть многое, чего нельзя выдержать, если не шутить.


Люди с возрастом не умнеют. Они просто становятся осторожнее


Человек не для того создан, чтобы терпеть поражения. Человека можно уничтожить, но его нельзя победить.


Переезжая из одного места в другое, вы все равно не можете убежать от себя


Умные люди чрезвычайно редко бывают счастливы.


Если вам хочется избавиться от какой-то мысли, запишите ее


По-настоящему храбрым людям незачем драться на дуэли, но это постоянно делают многие трусы, чтобы уверить себя в собственной храбрости.


В прежние дни часто писали о том, как сладко и прекрасно умереть за родину. Но в современных войнах нет ничего сладкого и прекрасного. Ты умрешь как собака, безо всякой на то причины.


То, что писатель хочет сказать, он должен не говорить, а писать.


Пиши пьяным, редактируй трезвым.


Мы становимся крепче там, где ломаемся.


Счастье — это крепкое здоровье и слабая память.


Тот, кто щеголяет эрудицией или учёностью, не имеет ни того, ни другого.


Лучше не иметь идеологии, чем не иметь работы.


Мне все равно, что такое мир. Все, что я хочу знать, это как в нем жить. Пожалуй, если додуматься, как в нем жить, тем самым поймешь, каков он.


Есть вещи и хуже войны: трусость хуже, предательство хуже, эгоизм хуже.


Тот, кто выигрывает войну, никогда не перестанет воевать.


На свете так много женщин, с которыми можно спать, и так мало женщин, с которыми можно разговаривать.


Не может быть ничего стыдного в том, что дает счастье и гордость.


Мир — хорошее место, и за него стоит драться, и мне очень не хочется его покидать.

Источник: statusas.ru

  1. «Все люди на свете делятся на две категории. С первыми легко, как легко и без них. Со вторыми очень сложно, но жить без них невозможно совсем».
  2. «Писать на самом деле очень просто. Ты просто садишься перед пишущей машинкой и начинаешь истекать кровью».
  3. «Реже всего в жизни я встречал умных людей, которые были бы еще и счастливы».
  4. «Война, какая бы она ни была необходимая и справедливая, всегда преступление».
  5. «Никогда не отправляйтесь в путешествие с теми, кого не любите».
  6. «Большинство людей никогда не слышат друг друга».
  7. «Я пью, чтобы окружающие меня люди становились интереснее».
  8. «В прежние дни часто писали о том, как сладко и прекрасно умереть за родину. Но в современных войнах нет ничего сладкого и прекрасного. Ты умрешь как собака без всякой на то причины».
  9. «Самое отвратительное слово на свете — «пенсия».
  10. «Люди с возрастом не умнеют. Они просто становятся осторожнее».
  11. «Тот, кто щеголяет эрудицией или ученостью, не имеет ни того, ни другого».
  12. «Переезжая из одного места в другое, вы все равно не можете убежать от себя».
  13. «Если вы перестали делать какие-то вещи просто для удовольствия, считайте, что вы больше не живете».
  14. «Если двое любят друг друга, это не может кончиться счастливо».
  15. «На свете так много женщин, с которыми можно переспать, и так мало женщин, с которыми можно поговорить».
  16. «Если вам хочется избавиться от какой-то мысли, запишите ее».
  17. «Лучшая возможность узнать, можешь ли ты доверять человеку, — довериться ему».
  18. «Любая трусость происходит от нелюбви».
  19. «У Достоевского есть вещи, которым веришь и которым не веришь, но есть и такие правдивые, что, читая их, чувствуешь, как меняешься сам».
  20. «Все сентиментальные люди очень жестоки».
  21. «По-настоящему храбрым людям незачем драться на дуэли, но это постоянно делают многие трусы, чтобы уверить себя в собственной храбрости».
  22. «Если вас что-то ранит, значит, вам не все равно».
  23. «Лучшие люди на Земле умеют чувствовать красоту, имеют смелость рисковать и силы говорить правду. И именно эти положительные качества делают их очень уязвимыми. Именно поэтому лучшие люди часто разрушены изнутри».
  24. «Мы все сломаны. И именно в местах надломов мы часто сильнее всего».
  25. «Секрет успеха прост: никогда не падайте духом. Никогда не падайте духом. Никогда не падайте духом на людях».

Источник: fit4brain.com


You May Also Like

About the Author: admind

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.